高尿酸患者一般可适量食用西红柿。建议用量为每天200克（约1个）。
一、西红柿是常见蔬菜，富含番茄红素、膳食纤维等营养物质。适当食用可补充营养，且不会导致尿酸水平升高，还能碱化尿液促进尿酸排出。所以高尿酸患者通常可以吃西红柿，不会对身体产生不良影响。
二、但过量食用西红柿可能引发胡萝卜素血症。对于肠胃功能较弱的人群，过量食用可能使胃肠道功能负荷过重，出现腹胀、腹痛等不适。西红柿中含柠檬酸、苹果酸、糖类、西红柿素等，具有分解脂肪、助消化的功效，然而对于胃肠功能不良患者和胃溃疡病患者，这些物质可能刺激胃肠黏膜，加重不适，此类人群需禁食。
三、高尿酸且体型肥胖的人，肥胖会影响尿酸代谢，要注意控制体重，可每天坚持体育锻炼，保持规律运动，这样能促进机体新陈代谢，有助于维持体重，对改善尿酸高也有帮助，同时还需积极去医院就诊，定期复查尿酸指标。
总之，高尿酸患者可适量食用西红柿，同时要关注食用量及自身身体状况，对于肥胖者要通过锻炼等方式控制体重，还要重视就医复查等。