肠胃炎患者可食用的东西较多，包括食物与药物。食物方面可以喝粥、吃蔬菜等；药物方面，若因细菌感染致病，可遵医嘱服用诺氟沙星胶囊等。在饮食上要避免吃寒凉生冷和太过油腻难以消化的食物，以免增加肠胃负担而不利于恢复。
一、食物
1.粥：肠胃炎患者可适当喝些粥，如小米粥、蔬菜粥、山药粥等。这些粥品通常比较容易消化和吸收，不会对胃肠道黏膜产生刺激，也不会加重胃肠道负担。
(1)小米粥富含营养，能为身体提供能量。
(2)蔬菜粥可加入各种蔬菜，营养较为丰富。
(3)山药粥具有健脾益胃的作用。
2.蔬菜：像西兰花、白菜等蔬菜也是可以食用的。这些蔬菜含有丰富的维生素等营养成分，可为机体补充所需营养。
(1)西兰花营养丰富，对身体有益。
(2)白菜较为常见，能提供多种营养物质。
二、药物
肠胃炎若是由细菌感染导致，一般可遵医嘱服用诺氟沙星胶囊等药物进行治疗。
总之，肠胃炎患者应注意饮食选择和药物治疗，以促进身体恢复。