夏天手心和脚心发热通常由以下原因引起：
一、肝火旺盛：夏天出现手心和脚心发热，可能是肝火旺盛所致。这主要是因为肝火旺盛会使人体内产生燥热感，热气向四肢扩散，进而导致手心和脚心发热。一般来说，患者可在医生指导下使用龙胆泻肝丸、丹栀逍遥丸等药物进行治疗。其中，龙胆泻肝丸主要成分包括龙胆、柴胡、黄芩、栀子等，具有清肝胆、利湿热的功效，适用于肝胆湿热引起的头晕目眩、耳鸣耳聋、胁痛口苦等症状；丹栀逍遥丸主要成分有牡丹皮、栀子、柴胡、白芍等，具有舒肝解郁、清热调经的作用，常用于肝郁化火、胸胁胀痛、烦闷急躁等情况。
二、上火：夏天手心和脚心发热也可能是上火导致的。主要由于上火后体内热量聚集增多且污浊之气排出受阻，当体内热量聚集到一定程度时就容易引发手心和脚心发热。对此，一般建议患者在医生指导下使用牛黄清心丸、金荞麦胶囊等药物进行治疗。比如，牛黄清心丸主要由牛黄、羚羊角、麝香等组成，有清心化痰、镇惊祛风的功效，适用于风痰阻窍所致的头晕目眩、痰涎壅盛等；金荞麦胶囊的主要成分就是金荞麦，具有清热解毒、排脓祛瘀的作用，可用于肺痈吐脓、肺热喘咳等病症。
三、环境因素：夏天手心和脚心发热还可能是环境因素造成的。主要是由于外界温度升高使得末梢循环加快，从而出现手心和脚心发热的现象。对于这种情况，一般建议可采用冷敷的方法来处理。
总之，夏天手心和脚心发热可能是多种因素导致的，需要根据具体情况进行分析和处理。如果症状持续不缓解或伴有其他不适，应及时就医，以便明确诊断并采取相应的治疗措施。