胃癌手术成功率通常难以给出确切数值，其成功率与患者自身身体素质、病情严重程度、有无转移情况以及医生的操作水平等均存在一定关联，建议患者积极配合医生进行医治，一般来说能达到90%以上。胃癌作为起源于胃黏膜上皮的恶性肿瘤，其诱发因素可能包括幽门螺杆菌感染、不良饮食习惯、遗传等，多数患者会表现出腹痛、消化不良、食欲不振等症状。
一、若患者处于胃癌早期，癌细胞尚未出现扩散和转移，通常可通过胃癌根治术将病灶切除的方式进行治疗，术后再配合化疗、放疗等手段来预防复发，这种情况下一般能实现治愈，成功率相对较高，通常在90%以上。
二、然而若患者处于胃癌中晚期，由于病灶范围较大，且很可能已经出现扩散转移，手术成功率往往不高，此时则需要综合运用化疗、放疗、靶向治疗等方式进行治疗，其临床治愈率可能仅为40%-50%。
患者在日常生活中要注意保持良好心态，避免过度紧张和焦虑。同时，还应注重饮食健康，避免食用辛辣刺激食物，如辣椒、花椒等。另外，患者也要注意多休息，避免过度劳累。一旦出现不适症状，建议患者及时就医诊治。
总之，胃癌手术成功率受多种因素影响，患者应根据自身具体情况积极配合治疗，同时注重日常护理和保健。