扁桃体发炎分为急性扁桃体炎与慢性扁桃体炎，具体症状如下：
一、急性扁桃体炎
各种类型的急性扁桃体炎症状较为相似，急性卡他性扁桃体炎的全身症状和局部症状都相对较轻：
1.局部症状主要是剧烈咽痛，常放射至耳部，还伴有吞咽困难。下颌下淋巴结会肿大，有时会感觉转头不便。若是葡萄球菌感染者，扁桃体肿大更为显著，幼儿还可能因此导致呼吸困难。
2.全身症状多见于急性化脓性扁桃体炎。起病很急，会有畏寒、高热、头痛、食欲减退、乏力、全身不适、便秘等表现。小儿可能因高热而引发抽搐、呕吐以及昏睡。
二、慢性扁桃体炎
1.患者常有咽痛、易感冒以及急性扁桃体炎发作的病史，平时自觉症状较少，可能有咽内发干、发痒、异物感、刺激性咳嗽等较轻微的症状。
2.若扁桃体隐窝内存留干酪样腐败物或者有大量厌氧菌感染，就会出现口臭。
3.小儿扁桃体如果过度肥大，可能会有呼吸不畅、睡时打鼾、吞咽或言语共鸣出现障碍的情况。
4.扁桃体隐窝内的脓栓排出后若被患者咽下，或者隐窝内细菌、毒素等被吸收可引起一系列全身反应，导致消化不良、头痛、乏力、低热等。
总结概况提示：文章详细阐述了扁桃体发炎的分类及其各自的具体症状，包括急性扁桃体炎的局部与全身症状，以及慢性扁桃体炎的多种表现和可能引发的后果等。