切除胆囊一般不会影响人的寿命。胆囊是人体的一个器官，主要功能是储存和浓缩胆汁。胆汁由肝脏分泌，帮助消化脂肪。切除胆囊后，肝脏会继续分泌胆汁，只是没有了胆囊的储存和浓缩功能，胆汁会直接排入肠道。
在切除胆囊后，可能会出现一些短期的不适，如消化不良、腹泻等，但这些症状通常会在几个月到一年内逐渐缓解。在日常生活中，需要注意以下几点：
饮食调整：避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，如油炸食品、动物内脏等。多吃蔬菜、水果、富含蛋白质的食物。
规律饮食：保持饮食规律，避免暴饮暴食。
定期复查：按照医生的建议定期进行体检和腹部超声检查，以监测身体的变化。
需要注意的是，对于某些患有严重胆囊疾病的患者，如胆囊癌、胆囊结石合并胆囊炎等，切除胆囊是必要的治疗方法。在决定是否切除胆囊之前，医生会对患者的病情进行全面评估，并告知患者手术的风险和收益。
因此，切除胆囊本身并不会影响人的寿命，但需要注意术后的饮食和生活方式调整，并按照医生的建议进行定期复查。如果对胆囊切除有任何疑问，建议咨询医生以获取更详细和个性化的建议。