切除胆囊不会影响人的寿命。
胆囊是人体内具有浓缩和储存胆汁功能的器官，切除胆囊后，胆汁的分泌和排泄会受到一定影响，但身体会通过调整其他途径来代偿和适应这种变化，以维持消化功能的正常运行。
在胆囊切除术后，患者需要注意以下几点：
1.饮食调整：术后短期内应避免高脂肪、高油腻食物，逐渐过渡到正常饮食。
2.注意消化：可能会出现消化不良、腹泻等症状，可遵医嘱服用药物。
3.定期复查：术后需要定期进行体检，包括肝功能、腹部超声等检查，以便及时发现并处理可能出现的问题。
总之，胆囊切除是一种常见的手术，术后患者需要注意饮食和生活习惯的调整，并遵循医生的建议进行复查和治疗。只要注意这些问题，胆囊切除并不会对人的寿命产生影响。