阴茎不硬可通过食用一些具有温补肾脏、壮阳益精功效的食物来改善，具体如下：
一、可选择壮阳补肾效果好的食物，如板栗、韭菜、狗肉、羊肉、海虾、海参、泥鳅、秋葵、蛋黄、花生、鸡肉、牛肉、鸡肝、驴肉等，日常可利用这些食材制作食物食用。板栗富含多种营养物质，能起到一定的补肾作用；韭菜被称为“起阳草”，对壮阳有帮助；狗肉、羊肉等是传统的补肾壮阳食物；海虾、海参等富含蛋白质等营养，有利于补肾。
二、多吃新鲜蔬菜水果、粗粮也有益处，像桑葚、荔枝、猕猴挑、葡萄、黑豆、栗米、豇豆、芝麻等。桑葚有一定的滋补功效；荔枝等水果能提供多种营养。
三、鹿鞭、牛鞭、牡蛎、牛蒡、枸杞等具有很好的壮阳效果，可增加男性性欲、改善勃起异常情况，平时可适当食用。鹿鞭、牛鞭等被认为有较强的壮阳功效；牡蛎等富含锌元素，对男性性功能可能有一定好处。
总之，通过合理选择和食用这些食物，可能有助于改善阴茎不硬的状况，但如果问题严重，还需及时就医进行专业诊治。同时，饮食调理应结合健康的生活方式，如适量运动、规律作息等。