一般来说，12岁左右恒牙全部萌出后是戴牙套的最佳时间，但这也不是绝对的，需根据个人牙齿状况而定，具体情况如下：
乳牙期：3-5岁，如果孩子出现乳牙排列不齐或反颌（地包天），就应该尽早干预，治疗时间越早，效果越好。
替牙期：女孩8-10岁，男孩9-12岁，此时新生恒牙开始萌出，牙齿生长很快，咬合不稳定，是牙齿畸形的多发期。
恒牙期：女孩11-14岁，男孩13-15岁，此时牙齿畸形的诊断比较明确，在此快速生长期内，牙齿的移动速度较快，矫正的效果比较好。
但需要注意的是，每个人的生长发育情况都不一样，牙套的佩戴时间也因人而异。如果存在牙齿畸形等问题，建议及时就医，医生会根据具体情况制定个性化的治疗方案。
牙套佩戴期间需要注意口腔卫生，养成饭后刷牙的习惯，避免食用过硬、过黏的食物，以免影响矫正效果。
此外，牙套矫正只是一种治疗方法，对于一些严重的牙齿畸形可能需要结合其他治疗方法，如拔牙、正颌外科手术等。
总之，戴牙套的最佳时间因人而异，需要根据个人情况进行综合评估。如果对牙齿矫正有疑问，建议咨询专业的口腔医生。