一岁宝宝出现口臭症状，需考虑非疾病因素和疾病因素。非疾病因素包括清洁不当、进食异味食物；疾病因素包括口源性疾病和非口源性疾病，具体如下：
一、非疾病因素：
1.清洁不当：宝宝进食后若口腔内食物残渣或奶制品未清理干净，食物发酵以及口腔内细菌分解会产生异味，导致口臭。这时可通过温水或生理盐水擦拭口腔或漱口来缓解口臭。
2.异味食物：家长给宝宝吃榴莲糖、蒜味辅食等异味食物，可能会使口腔产生臭味，停止此类食物喂养后口臭可自行消失。
二、疾病因素：
1.口腔疾病：
(1)龋齿：龋洞会残留大量食物，经细菌分解产生臭味，需针对具体情况进行治疗。
(2)口腔溃疡：也会引发口臭。
2.耳鼻喉疾病：
(1)过敏性鼻炎：宝宝长期患过敏性鼻炎，无法经鼻呼吸而经口腔呼吸，会导致口腔干燥，唾液清洁口腔能力减弱而出现口臭。
(2)鼻窦炎：鼻腔内脓性分泌物经鼻腔与口腔共同通道逆流至口腔，从而引起口臭。
3.肺部疾病：
(1)肺炎：炎症刺激肺部黏膜破损，出现咳嗽、咳痰等症状，痰液聚集口腔导致口臭，还伴有咳嗽、喘息等。
(2)支气管扩张：也可能出现口臭。
4.消化道疾病：
(1)幽门螺杆菌感染：若家庭成员有感染者，一同进食可能导致宝宝感染，刺激胃部影响消化，宝宝消化能力本就较弱，感染后会出现胃肠道症状，食物消化不良引起口臭，还可能伴有腹胀、恶心等症状。
(2)消化不良：宝宝进食糖类或高蛋白类食物过多，在肠道内发酵时间长也会口臭。此时家长应注意宝宝饮食均衡，多吃易消化食物，也可服用益生菌促进消化。
总之，当一岁宝宝出现口臭时，要综合考虑各种因素，以便准确找到原因并采取合适的解决措施。