一岁宝宝口臭，可能是以下原因引起：
1.口腔清洁不到位：宝宝的口腔较小，且吞咽功能尚未发育完全，容易导致食物残渣残留，进而滋生细菌，引起口臭。
2.消化不良：一岁宝宝的消化系统尚未完全发育成熟，若食用过多不易消化的食物，可能会导致消化不良，引起口臭。
3.口腔疾病：如口腔溃疡、牙龈炎等，也可能导致宝宝口臭。
4.其他：如鼻窦炎、扁桃体炎等疾病，也可能引起口臭。
针对以上原因，可以采取以下措施：
1.加强口腔清洁：在宝宝每次进食后，喂适量温水，以清洁口腔。同时，可以使用纱布或指套牙刷轻轻擦拭宝宝的牙齿和牙龈。
2.调整饮食：避免给宝宝喂食过多不易消化的食物，可适量增加富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果等。
3.治疗口腔疾病：若宝宝出现口腔疾病，应及时就医治疗。
4.治疗其他疾病：若宝宝同时伴有其他疾病，如鼻窦炎、扁桃体炎等，应及时就医，进行相应治疗。
在治疗期间，需注意保持宝宝的口腔清洁，可适当食用一些清淡、易消化的食物，如米粥、面条等，避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、大蒜等。同时，建议及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。