宝宝吃香菇可能带来一系列危害，包括过敏、腹泻、肠胃不适等。具体情况如下：
一、过敏
过敏主要是因为食用了不适合自身身体机能消化的食物，导致毒素无法排出体外而形成的反应。宝宝吃香菇会过敏，是由于香菇属于菌类食物，部分宝宝的身体无法接受菌类食物从而产生过敏反应。对于这种过敏反应，可以使用盐酸西替利嗪、氯雷他定等抗过敏药物来治疗宝宝的过敏症状。
1.过敏的原因：是由于身体不能消化某些食物而导致毒素积聚。
2.宝宝吃香菇过敏的原因：香菇作为菌类食物，有的宝宝身体不适应。
3.治疗方法：用特定的抗过敏药物。
二、腹泻
如果宝宝食用了变质、腐败或受污染的香菇，可能会引发细菌或病毒感染从而导致腹泻。一般可以用蒲地蓝口服液、双黄连口服液等口服液，以及蒙脱石散和益生菌来进行治疗。
1.腹泻的引发原因：食用了有问题的香菇。
2.可使用的治疗药物：多种相关的口服液和蒙脱石散、益生菌等。
三、肠胃不适
香菇中含有较多的膳食纤维，因为膳食纤维较难消化，如果宝宝大量食用或肠胃虚弱的宝宝过度食用，膳食纤维进入机体后会加重肠胃负担，引起肠胃不适。所以建议宝宝平时适量摄入香菇，不宜过多。
1.肠胃不适的原因：香菇中的膳食纤维难以消化，大量或过度食用会加重肠胃负担。
2.应对建议：适量摄入。
总之，宝宝食用香菇时要多加注意，避免可能出现的这些不良影响。