上火之后，患者可从食物和药物两方面来调理。
一、食物方面：
1.多吃新鲜蔬菜与水果：
新鲜蔬菜如莴笋、苦瓜、芹菜、西红柿、菠菜等，水果如柚子、西瓜、枇杷、猕猴桃、橙子等，这些蔬菜水果富含维生素C，有助于降火。同时，患者应多喝水。上火后，要尽可能减少牛肉、羊肉、猪肝等温性食物的食用。
2.避免吃辛辣刺激食物：
上火患者应杜绝辣椒、洋葱、蒜、咖喱等辛辣刺激食物。对于油炸、煎炸、烧烤类食物，上火期间也应尽量避免，以防加重上火症状。
二、药物方面：
1.可借助一些中药来降火，如金银花、麦冬、莲子、菊花、黄芩等，它们通常能发挥降火作用。
2.上火患者可遵医嘱服用牛黄解毒片、三黄片等中成药。
3.若因上火出现口腔溃疡，可使用西瓜霜口腔溃疡喷剂。
总之，上火后可通过上述食物和药物的调理来缓解症状，但具体的调理方式应根据个人情况合理选择。