吃车厘子的好处主要有补充营养、开胃消食、美容养颜等，而禁忌主要包括忌多食以及上火人群忌食。
一、补充营养。车厘子富含多种对人体有益的成分，如较多的糖、花青素、维生素、钙、铁、锌等物质，这些都是人体所必需的。适量食用车厘子能够为身体补充能量和营养：
1.糖可以提供一定的能量；
2.花青素具有抗氧化等作用；
3.维生素对身体的正常代谢等起着重要作用；
4.钙有助于骨骼健康；
5.铁对于预防贫血有意义；
6.锌在多种生理过程中发挥作用。
二、开胃消食。车厘子不仅甜度较高，还含有一些酸性物质，能促进胃酸分泌，从而有助于消化。对于存在消化不良以及普通饮食者来说，车厘子是一种不错的水果选择：
1.酸性物质可刺激胃酸分泌；
2.胃酸分泌增加利于食物消化。
三、美容养颜。车厘子大部分成分是水分，适量食用可补充皮肤缺失的水分，增加皮肤的水润度。此外，车厘子中的维生素C、维生素E和花青素等能抵抗自由基对皮肤的伤害，抑制黑色素生成，从而保持皮肤光滑白皙：
1.水分可改善皮肤水润状态；
2.维生素和花青素等发挥护肤功效。
车厘子应避免过量食用，因为吃太多可能会刺激肠胃，引起胃部不适，一般来说每天食用20个小车厘子较为适宜。上火人群也应避免食用车厘子，因为车厘子属于性温食物且富含糖分，若上火人群食用过多，糖分在体内分解会产生热量，温热之气积聚在肠胃中，可能会加重上火风险。
总之，车厘子有诸多好处，但食用时要注意适量且特定人群需谨慎。