车厘子是欧洲甜樱桃栽培品种。其具有诸多好处，如能提高免疫力、改善贫血、保护视力等，但不可过量食用，否则易导致血糖升高、胃肠道功能紊乱等问题。
一、提高免疫力
车厘子富含多种维生素，特别是维生素C，还有各类矿物质以及多酚类物质。这些成分是构成人体免疫力的重要组成部分，经常食用车厘子能够有助于改善体质，增强身体对疾病的抵抗力。
二、改善贫血
车厘子呈现出鲜红的颜色，这是因为其中含有铁离子。铁离子是组成血红蛋白的关键原料之一，所以经常食用车厘子可以在一定程度上辅助改善贫血状况。
三、保护视力
车厘子含有维生素A，维生素A是维持正常视力不可或缺的维生素之一，具有明目效果，对眼睛能起到良好的保护作用。
总之，车厘子有多种益处，但食用时需注意适量，以免带来不良影响。