开刀意味着进行手术治疗。就胰腺囊腺瘤而言，多大尺寸需要手术治疗并没有确切定论，需依据具体状况综合判断，通常4厘米以上可考虑手术。
一、胰腺囊腺瘤是较为常见的胰腺良性肿瘤，其形成往往和胰腺炎、胰腺外伤等因素相关。
1.若患者未出现显著不适症状，且肿瘤体积小于4厘米，一般无需手术，仅需定期到医院复查就行。
2.但要是患者出现了不适症状，比如腹痛、恶心、呕吐、黄疸等，或者肿瘤体积大于4厘米，患者可考虑通过胰腺囊肿切除术予以治疗。
二、此外，建议患者在日常生活中需注意保持规律的饮食和作息习惯，避免过度劳累，以防加重病情。一旦出现不适症状，应及时就医，以免延误病情。
总之，对于胰腺囊腺瘤是否手术要根据具体情况判断，同时患者日常要注意保养，有不适及时就医。