一般南瓜藤泡水喝不能治结石。南瓜藤作为常见中药材，是葫芦科南瓜属植物南瓜的茎，有清肺、平肝、和胃、通络之效，能很好地治疗肺痨低热、肝胃气痛、月经不调、火眼赤痛、水火烫伤等，但对结石通常无治疗效果。结石患者需在医生指导下治疗，不可私自用药，以免影响健康。患结石者可在医生指导下服用排石颗粒，同时多做跳跃运动，多喝温开水，能在一定程度上促进结石排出。若结石较大或服用排石颗粒无效，可通过体外冲击波碎石术治疗。治疗期间尽量避免食用寒凉及辛辣刺激性食物，如雪糕、冰淇淋、辣椒、大蒜、芥末等，以免影响病情恢复。
一、南瓜藤：
1.是葫芦科南瓜属植物南瓜的茎。
2.功效为清肺、平肝、和胃、通络。
3.可治疗肺痨低热、肝胃气痛、月经不调、火眼赤痛、水火烫伤等。
二、结石的治疗：
1.患者需在医生指导下进行。
2.可服用排石颗粒，同时配合多做跳跃运动和多喝水。
3.若结石较大或药物无效，可采取体外冲击波碎石术。
三、注意事项：
1.治疗期间要避免吃寒凉及辛辣刺激性食物。
总之，南瓜藤泡水不能治结石，结石治疗要规范，且治疗期间要注意饮食等方面。