孕妇严重贫血时，通过饮食调整来改善很重要。一般来说，富含铁、蛋白质等营养的食物对改善贫血有帮助。比如动物肝脏就是不错的选择，像猪肝每100克含铁量较高，能为孕妇补充较多铁元素。
含铁丰富的食物推荐
红肉：牛肉、猪肉等红肉中含有丰富的血红素铁，孕妇可以适当多吃。例如每周吃2 - 3次牛肉，每次食用量控制在100克左右，能帮助补充铁元素。豆类：红豆、黑豆等豆类也是铁的良好来源。可以将红豆用来煮粥，每天喝一碗红豆粥，其中的铁能辅助改善贫血状况。
富含蛋白质的食物助力
蛋类：鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，孕妇每天吃1 - 2个鸡蛋，能为身体补充蛋白质，而蛋白质有助于身体合成血红蛋白，对改善贫血有积极作用。鱼类：像鲫鱼、鲤鱼等鱼类富含优质蛋白质，孕妇可以每周吃2 - 3次鱼，每次食用量在150克左右，既能补充蛋白质，其中的营养成分也利于贫血的改善。
维生素助力铁吸收
新鲜蔬果：橙子、菠菜等蔬果富含维生素C，能促进铁的吸收。每天保证吃200克左右的菠菜，搭配1个橙子，维生素C能帮助身体更好地吸收蔬果和其他食物中的铁。例如菠菜凉拌或者清炒，橙子直接食用，都能起到辅助作用。