牙齿都烂掉了只剩牙根，通常可通过以下方式缓解症状：
一、加强护理：若仅剩下牙根，且局部未出现明显的疼痛、肿胀等情况，可着重加强日常护理。坚持早晚认真刷牙，饭后及时漱口，维持口腔卫生良好状态，避免食物残渣在局部积聚，以防局部发炎。认真刷牙能有效去除牙菌斑和食物残渣，刷牙时要选择合适的牙刷和牙膏，采用正确的刷牙方法，如巴氏刷牙法，确保各个牙面都能被清洁到。饭后漱口可以利用清水或漱口水，帮助清除口腔内的食物残留。
二、药物治疗：要是导致口腔局部有显著的疼痛，一般可在医生指导下口服药物来缓解症状，比如左氧氟沙星片、甲硝唑片等。左氧氟沙星片具有广谱抗菌作用，可用于治疗多种细菌感染。甲硝唑片对厌氧菌有较好的抗菌效果，能有效减轻炎症和疼痛。在使用药物时，需严格按照医生的建议用药，包括用药剂量、用药时间等，同时要注意观察有无不良反应。
三、拔牙：也能够前往专业的口腔科医院，直接将牙拔除，以防止发炎。待恢复后再进行镶牙处理。拔牙是一种较为彻底的解决方式，但需要在术前进行详细的评估，包括患者的身体状况、牙根的情况等。术后要按照医生的嘱咐进行护理，如保持口腔清洁、避免用拔牙侧咀嚼等。镶牙则有多种方式可供选择，如种植牙、烤瓷牙等，可根据个人情况和医生建议选择合适的镶牙方式。
总之，当牙齿烂掉只剩牙根时，可根据具体情况选择合适的处理方法，同时要注意口腔卫生和日常护理，以促进口腔健康。