孕期鸽子汤主要有枸杞幼鸽煲养生汤和香菇鸽子汤这两种炖法：
一、枸杞幼鸽煲养生汤
首先要把枸杞清洗干净，将葱、姜切成条提前备好。接着把一整只鸽子放入凉水中煮开以去掉血沫，然后把鸽子放入砂锅中，加入葱姜和各种药材，用水煮约一个小时，最后放入少量盐和调料就可以食用了。鸽子汤富含蛋白质、多种维生素、多种微量元素等营养成分，能为孕妇提供充足能量，对提高免疫力有帮助。
二、香菇鸽子汤
先将雏鸽洗净并切块，把香菇泡发后清洗干净。在锅中倒少许油，放入鸽仔炒至变色，加入香菇、盐、酱油、少许白糖、姜片、蒜头、花椒并炒匀，再加入水用大火熬煮一个小时，之后加入味精、淋上香油即可食用。鸽子汤中所含的叶酸能有效预防胎儿神经管畸形，其中的铁元素可防止胎儿营养不良。
总结概况提示：孕期鸽子汤有不同的炖法，如枸杞幼鸽煲养生汤和香菇鸽子汤，各自有着特定的食材和步骤，且鸽子汤对孕妇和胎儿有多种益处。