身上出现疙瘩发痒可能与环境因素、精神因素、食物因素等相关。
一、环境因素：
如果长期处于被污染的工作环境中，皮肤受到污染物质的刺激，就很容易出现瘙痒状况，且局部皮肤会有斑块、丘疹等表现。比如一些污染严重的工厂环境，其中的有害化学物质、粉尘等可能会侵袭皮肤，引发一系列不良反应。
二、精神因素：
当精神过度紧张、压力较大时，会影响到正常的激素分泌，进而使皮肤受到影响，容易诱发荨麻疹发作，从而导致出现疙瘩瘙痒的情况。例如在长时间高强度的工作压力下，或者经历重大生活变故时，精神状态的改变就可能通过激素作用传导至皮肤。
三、食物因素：
若自身属于过敏性体质，在摄入牛肉、羊肉、鱼、虾等易过敏食物后，就可能引起皮肤过敏，通常会表现为红斑、红疹、瘙痒等症状。像有些人对特定的海鲜类食物过敏，一旦食用就可能触发过敏反应，在皮肤上有所体现。
针对这种情况，一般需要在医生的指导下应用抗组胺类的药物进行治疗，常用的药物有盐酸西替利嗪口服液、氯雷他定胶囊等。
总之，当身上出现疙瘩发痒的症状时，要综合考虑可能的因素，并及时采取相应的治疗措施。