肾病患者在饮食方面有诸多禁忌。一是不能吃高嘌呤食物，如沙丁鱼、肉汁、各种肉汤、动物内脏、凤尾鱼、扁豆等；二是不能过咸，每天食盐量宜控制在2-3克，过多钠盐会增加肾脏负担导致肾病加重；三是不能吃刺激性食物，如辣椒、芥末、葱、姜、蒜等，因其刺激性强易助热生火破坏阴阳平衡；四是不能吃腌制食品，像腊肉、香肠、火腿、咸鸭蛋等；五是要低脂饮食，胆固醇摄入不可超过200mg/d，过多胆固醇会加重肾脏负担。
肾病患者的护理要点如下：
一、严重水肿和体腔积液时需卧床休息。
1.当出现严重水肿时，患者行动不便且身体负担较重，卧床休息可减少身体的消耗，缓解不适。
2.体腔积液时，卧床有助于积液的稳定和吸收，避免因活动不当而加重病情。
二、鼓励患者进行适当有氧运动，在医师指导下开展运动。
1.适当运动可增强体质，提高身体的抵抗力。
2.在医师指导下能确保运动的安全性和有效性，避免因运动不当而对身体造成损害。
三、避免劳累，户外活动及季节变化注意保暖。
1.劳累可能会使身体抵抗力下降，加重肾病。
2.户外活动时要注意防护，季节变化时做好保暖，防止因温度变化而引发感染等问题，从而影响肾病的稳定。
总之，肾病患者要在饮食上严格控制，同时注重护理，以促进病情的稳定和康复。