胃胀想吐的原因包括饮食因素、胃炎、肠胃功能紊乱以及胃气上逆。具体如下：
一、饮食因素：
1.患者如果食用过多动物内脏、油炸食物等高脂肪、高胆固醇类食物，这些食物较难被肠胃组织分解吸收，会使消化道功能负担加重，从而导致胃胀想吐。
2.食用过多豆类食物也可能引起胃胀想吐，因为豆类富含低聚糖物质，进入消化道后与消化酶发生分解反应会产生二氧化碳等气体。
二、胃炎：
可能由于微生物或细菌病毒感染，使得胃黏膜出现炎症引发胃炎，这会对消化系统产生影响，导致胃部蠕动减慢，进而出现胃胀想吐的情况。
三、肠胃功能紊乱：
1.不良的生活方式会引发肠胃功能紊乱，比如长期作息不规律等。
2.长时间的焦虑消极情绪等因素会导致全身激素分泌失衡，从而影响肠胃道正常功能，引起肠胃动力不足、肠胃菌群失调，表现出胃胀想吐的症状。
四、胃气上逆：
1.饮食不规律可诱发胃气上逆。
2.不良情绪、外感风寒等因素也会增加胃部负担，导致胃气上逆，使胃蠕动不佳，出现胃胀想吐。
胃胀想吐的注意事项：要注意饮食健康，保持饮食规律，避免暴饮暴食，以清淡饮食为主，多喝热水，减少豆制品以及碳酸类饮料食品的摄入；同时要关注患者情绪，适当放松，防止长时间精神紧张和压力过大。
总结概况提示：文章详细阐述了胃胀想吐的多种原因，包括饮食、胃炎、肠胃功能紊乱和胃气上逆等方面，以及对应的注意事项，有助于人们更好地了解和应对胃胀想吐这一情况。