咽喉痛干痒咳嗽晚上比较严重有多种治疗方法，包括食疗、药物治疗、自愈辅助治疗等。以下详细说明：
一、食疗：
1.冰糖雪梨银耳炖煮：利用冰糖、雪梨、银耳等食材一起炖煮，对于肺热导致的咽喉痛干痒咳嗽晚上严重的症状能起到有效改善作用。雪梨可清肺热、止咳化痰，银耳能润肺生津、滋阴养胃，冰糖可补中益气、和胃润肺。
2.喝醋疗法：把醋煮至沸腾，待晾凉后饮用。醋具有一定的消炎杀菌功效。
3.蜂蜜水：勾兑蜂蜜水来缓解咳嗽。蜂蜜有润肺止咳、润肠通便等作用。
二、药物治疗：
1.若因上呼吸道感染、咽喉炎等引起不适症状，可在医生指导下口服相关药物，如黄氏响声丸，能疏风清热、化痰散结、利咽开音；头孢克肟片，可起到抗菌消炎的作用；金嗓子喉宝含片，能疏风清热、解毒利咽。
三、自愈辅助治疗：
(1)平时可慢慢用自己的口水润喉来辅助治疗。
(2)咳嗽时尽量忍耐一下，保持咽喉湿润状态。
咽喉痛干痒咳嗽晚上比较严重的注意事项：患者要避免过度劳累，不吃辛辣刺激油腻食物，多喝温开水，多吃新鲜瓜果蔬菜，切不可受凉。总之，对于咽喉痛干痒咳嗽晚上严重的情况，可根据具体情况选择合适的治疗方法，并注意相关事项，以促进恢复。