急性肠胃炎可以使用一些药物来缓解症状，一般来说，常用的药物有止泻药、解痉药、益生菌等。比如蒙脱石散可以起到止泻的作用，通常能在较短时间内改善腹泻症状；颠茄片等解痉药能缓解胃肠道痉挛引起的腹痛。
止泻药物：
蒙脱石散：这是常用的止泻药，它可以在肠道表面形成一层保护膜，吸附肠道内的毒素和病菌，从而达到止泻的效果。成人一般每次服用1袋（3克），每天3次。儿童服用时需按照体重调整剂量。黄连素：具有一定的抑菌作用，对于细菌感染引起的急性肠胃炎导致的腹泻有一定疗效。成人常用剂量是每次0.1-0.3克，每天3次。
解痉止痛药物：
颠茄片：能解除胃肠道平滑肌痉挛，缓解腹痛症状。成人一次服用1-2片，每天3次。但青光眼患者禁用，前列腺肥大患者也要慎用。山莨菪碱片：同样可以缓解胃肠道痉挛引起的疼痛，一般成人每次口服5-10毫克，每天3次。不良反应有口干、面红、视物模糊等，青光眼患者禁用。
调节肠道菌群药物：
双歧杆菌四联活菌片：可以补充肠道有益菌，调节肠道菌群平衡，改善因急性肠胃炎引起的肠道功能紊乱。成人一般每次服用2-3片，每天3次。服用时需用温水送服，避免与抗菌药物同时服用。地衣芽孢杆菌活菌胶囊：能够促进有益菌生长，抑制有害菌繁殖，对急性肠胃炎后肠道菌群的恢复有帮助。成人一次服用1-2粒，每天3次。