急性肠胃炎可以使用一些药物来缓解症状，一般来说，常用的药物有止泻药、解痉药、益生菌等。比如蒙脱石散可以起到止泻的作用，通常成人一次服用1袋（3克），一天3次。
止泻药物选择
蒙脱石散： 这是常用的止泻药，它可以吸附肠道内的病菌和毒素，保护肠道黏膜。一般成人每次服用3克，每天3次。儿童服用时需要按照体重来调整剂量。黄连素： 具有一定的抑菌作用，对于细菌感染引起的急性肠胃炎导致的腹泻有一定疗效。
解痉止痛药物
颠茄片： 能解除胃肠道平滑肌痉挛，缓解腹痛症状。成人一般一次服用1 - 2片，每天3次。但青光眼患者禁用颠茄片。山莨菪碱： 也可用于缓解胃肠道痉挛引起的疼痛，不过患有脑出血急性期及青光眼患者要慎用。
调节肠道菌群药物
双歧杆菌三联活菌胶囊： 可以调节肠道菌群平衡，抑制有害菌的生长，有助于肠道功能的恢复。一般成人一次服用2 - 3粒，一天2 - 3次，冷藏保存。枯草杆菌二联活菌颗粒： 同样能调节肠道菌群，适用于儿童急性肠胃炎，用温水冲服，儿童的剂量根据年龄有所不同，6个月以下婴儿一次1袋，一天2次；6个月 - 3岁幼儿一次1袋，一天2 - 3次等。
针对感染的药物
诺氟沙星： 如果是细菌感染引起的急性肠胃炎，在医生评估后可以使用诺氟沙星等喹诺酮类抗生素，但18岁以下青少年禁用诺氟沙星，因为可能会影响软骨发育。阿莫西林： 属于青霉素类抗生素，对于敏感菌引起的急性肠胃炎，如果患者对青霉素不过敏，可以在医生指导下使用，不过使用前需要做青霉素皮试。