浅表性胃炎伴轻度慢性炎的治疗方法和注意事项如下：
1.治疗方法：
一般治疗：调整饮食结构，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，避免饮酒和吸烟。
药物治疗：使用胃黏膜保护剂、胃酸抑制剂等药物，如硫糖铝、奥美拉唑等。
中医治疗：可采用中药调理，如气滞胃痛颗粒、胃苏颗粒等。
2.注意事项：
饮食规律：定时进餐，避免过度饥饿或过度饱食。
避免刺激性食物：如咖啡、浓茶、辛辣食物等。
戒烟限酒：吸烟和饮酒会刺激胃黏膜，加重炎症。
注意休息：保持充足的睡眠，避免过度劳累。
情绪调节：避免紧张、焦虑等不良情绪，保持心情愉悦。
定期复查：遵医嘱定期进行胃镜检查，以便及时发现病情变化。