深龋齿不一定都要做根管治疗。深龋齿有未伤及牙神经和已伤及牙神经这两种情形，未伤及牙神经无需做根管治疗，只有当深龋齿严重且致使牙髓发炎时，才需进行根管治疗。具体如下：
一、未伤及牙神经
当深龋齿的损坏部分尚未波及牙神经时，只需把内部腐蚀物质清理干净，然后用氢氧化钙垫底，再以补牙材料进行填充即可，处于这种程度是不需要进行根管治疗的。
二、已伤及牙神经
1.如果深龋齿已引发轻微神经痛症状，可先进行缓解，待神经疼痛状态减轻或消失后，再用氢氧化钙垫底填充治疗。
(1)若这种方式效果不理想，才选择进行根管治疗。
2.进行根管治疗时，会使一部分牙神经和牙龈组织受到损伤，所以根管治疗后的牙齿因没有营养供应，牙体组织会变脆弱，容易发生劈裂，故而能保留牙神经的话，就不进行根管治疗。
如果牙齿出现深龋齿症状，症状较轻可以不进行根管治疗。但要是出现牙齿疼痛、牙齿变黑、牙龈肿痛等问题，建议及时找牙医就诊。医生会依据病情选择最为合适的治疗方案，以防止疾病进一步发展。
总结：深龋齿是否做根管治疗需根据具体情况判断，未伤及牙神经不用做，已伤及神经则要视情况而定，出现相关问题应及时就医，由医生确定合适的治疗方式。