吃谷维素可能会有一些副作用。一般来说，正常剂量下副作用相对较少，但部分人可能出现胃肠道不适，比如约有少数人服用后会有胃部不适，像恶心、呕吐等情况；还有可能出现神经系统方面的反应，比如有些人会感觉困倦、乏力，不过这种情况通常比较轻微。
胃肠道方面的副作用表现
胃部不适： 部分人服用谷维素后可能出现恶心症状，有的还会觉得胃部有胀满感，个别人可能会有呕吐的情况，不过这些症状大多比较轻微，一般在继续用药或者减少剂量后可能会有所缓解。肠道反应： 少数人可能出现腹痛，疼痛程度一般不太严重，呈间歇性；也有少数人会出现腹泻症状，但通常不会很严重。
神经系统方面的副作用情况
困倦乏力： 有相当一部分人服用谷维素后会感觉比平时更容易困倦，比如原本精神状态不错的人，服药后可能会在白天出现想睡觉、乏力的情况，影响日常的活动状态，但这种困倦感一般在停药后会逐渐消失。头晕： 个别人服用谷维素后可能会出现头晕的症状，不过头晕程度一般较轻，不会影响正常的行走等基本活动，但如果头晕症状持续不缓解或者加重，就需要引起重视。
其他可能的副作用情况
皮肤方面： 极个别情况下，可能会出现皮肤瘙痒的症状，皮肤表面可能会有少量的皮疹出现，但这种情况非常少见。乳房胀痛： 对于女性来说，少数人服用谷维素后可能会出现乳房胀痛的情况，不过一般在停药后会逐渐恢复正常。