宝宝缺锌时，通常会有这些症状表现。一般来说，宝宝缺锌可能会出现食欲减退的情况，比如原本很喜欢吃饭的宝宝，突然变得不爱吃东西，食量明显减少。
生长发育方面的症状
身高体重增长缓慢： 锌元素对宝宝的生长发育起着重要作用，缺锌会影响宝宝体内生长激素的合成以及细胞的分裂、生长等过程，导致宝宝身高和体重的增长速度比同龄正常宝宝慢。例如，在相同的喂养条件下，缺锌宝宝的身高可能连续几个月都没有达到正常的增长曲线。第二性征发育迟缓（大年龄宝宝）： 对于青春期前的大年龄宝宝，如果缺锌，可能会出现第二性征发育迟缓的情况，比如女孩乳房发育、男孩睾丸发育等比同龄人晚。
免疫功能方面的症状
容易生病： 锌能参与宝宝体内免疫细胞的正常功能维持，缺锌会使宝宝的免疫力下降，容易受到病菌的侵袭，导致宝宝经常感冒、发烧、腹泻等。据统计，缺锌宝宝发生呼吸道感染的频率比不缺锌宝宝要高出2 - 3倍。伤口愈合慢： 锌对伤口的愈合有帮助，当宝宝有小伤口时，缺锌的宝宝伤口愈合的时间会比正常宝宝长，因为锌参与了胶原蛋白的合成等促进伤口愈合的过程。
皮肤毛发方面的症状
皮肤问题： 缺锌可能会引起宝宝皮肤干燥、粗糙，还可能出现皮疹等皮肤问题。比如宝宝的皮肤看起来没有光泽，摸起来比较粗糙，像砂纸一样。头发异常： 宝宝缺锌时头发往往会变得枯黄、稀疏，没有光泽。有的宝宝头发颜色不均匀，出现发白的情况，这是因为锌缺乏影响了黑色素的合成等过程，从而导致头发出现异常表现。
神经系统方面的症状
注意力不集中： 锌对宝宝的神经系统发育有影响，缺锌的宝宝可能会出现注意力不集中的情况，在学习或者玩耍时容易分心，不能长时间专注于一件事情。味觉减退： 宝宝缺锌还可能导致味觉减退，对食物的味道不敏感，比如原本喜欢吃的甜味、咸味等，宝宝的感受不如正常宝宝明显，进而影响食欲，形成一个不良循环。