孕妇吃西红柿主要有以下功效与作用：一是补充营养，二是缓解孕吐，三是缓解便秘。同时，孕妇吃西红柿时需注意适量及相关事项。
一、补充营养：西红柿富含多种营养成分，像维生素C、胡萝卜素、果胶等，具有较高的营养价值。孕妇进食西红柿，不但自身能获得营养补充，而且还可通过胎盘等途径将营养物质传递给胎儿，助力胎儿的生长发育。
二、缓解孕吐：西红柿的口感偏甜且略带酸味，有着止渴、促消化以及增加食欲的作用。所以孕妇食用西红柿在一定程度上能缓解孕早期的妊娠反应，比如对孕吐起到缓解效果。
三、缓解便秘：西红柿含有丰富的膳食纤维、水分和果胶，具备一定的润肠通便功效，有利于减轻便秘状况。
但要注意以下几点：孕妇吃西红柿时要把握适量原则，且应尽可能选择新鲜的西红柿。此外，不可过多食用西红柿，不然容易刺激胃肠道，引发胃肠道不适，甚至出现恶心、呕吐等症状。并且，孕妇一定要避免食用未成熟的西红柿，因为未成熟的西红柿中含有龙葵碱等物质，摄入后对身体健康是不利的。
总之，孕妇吃西红柿有诸多好处，但要注意正确的食用方式和相关禁忌。