百香果具有多种功效和作用，其食用方式也较为多样。
一、功效：
1.对皮肤有益处，这是因为其含有较多维生素C。可避免有害物质在体内沉积，防止黑斑发生，有美容养颜的功效，还能防止人体提前衰老。
2.具有改善睡眠、安神补脑等作用。
二、作用表现：
1.百香果含有苹果、芒果、菠萝等多种水果香味，香氛较多，在睡眠时能起到安神作用，常吃可防失眠。
2.含有丰富的氨基酸，氨基酸的摄入能帮助受损细胞恢复，且有清热解毒之效。
三、食用方式：
可以直接食用，也可在饭前、饭后或饭中当作水果服用，还可剥开后取出果肉放入凉白开中，加入定量蜂蜜搅拌均匀后享用。
总之，百香果在美容养颜、改善睡眠等方面有着不错的功效，食用方式也较为灵活多样。