嘴巴周边烂可能由多种原因引起，其中口角炎较为常见，约有30%的人会因各种因素出现口角炎导致嘴巴周边烂。
一、营养不良性口角炎
维生素缺乏： 当人体缺乏维生素B2时，就容易引发口角炎，导致嘴巴周边烂。一般饮食中摄入绿叶蔬菜、谷类等富含维生素B2的食物不足时，就可能出现这种情况。比如长期偏食、挑食的人，就更易缺乏维生素B2。营养不均衡： 长时间的营养不良，会使身体缺乏必要的营养物质来维持口角部位皮肤黏膜的正常功能，从而引发嘴巴周边烂的情况。像一些节食减肥的人，如果饮食搭配不合理，就可能出现这种问题。
二、感染性口角炎
真菌感染： 白色念珠菌感染是常见的真菌性口角炎原因。当口腔内环境适宜白色念珠菌生长繁殖时，就会感染口角部位，导致嘴巴周边烂。比如长期使用抗生素后，口腔内菌群失调，就容易诱发白色念珠菌感染。细菌感染： 链球菌、葡萄球菌等细菌感染也会引起口角炎。当口角部位皮肤有破损时，细菌就容易侵入并引发感染，导致嘴巴周边烂。比如经常用舌头舔口角，导致口角皮肤破损，就易被细菌感染。
三、接触性口角炎
过敏反应： 接触到某些过敏原，如唇膏、牙膏、食物等，可能会引起过敏反应，导致口角部位出现炎症，表现为嘴巴周边烂。例如对唇膏中的某些香料过敏的人，使用后就可能出现这种情况。刺激性物质： 长期接触刺激性较强的物质，像强酸、强碱等，会刺激口角部位皮肤，引起炎症，导致嘴巴周边烂。比如工作中需要频繁接触化学试剂的人，就有较高风险出现这种情况。