宝宝鼻子流鼻涕擦破皮后，家长可以采取以下措施：
1.清洁伤口：用干净的湿纸巾或温水轻轻擦拭宝宝的鼻子，去除鼻涕和污垢。避免用力擦拭，以免加重破皮。
2.涂抹药膏：可以在破皮的地方涂抹一些抗生素药膏，如红霉素软膏，以预防感染。
3.保持湿润：使用加湿器增加空气湿度，有助于缓解宝宝鼻子的不适。
4.避免刺激：避免让宝宝接触过敏原、烟雾等刺激性物质，减少对鼻子的刺激。
5.注意观察：密切观察宝宝的情况，如果破皮处出现红肿、化脓或其他异常症状，应及时就医。
6.鼻部护理：在给宝宝清理鼻涕时，可以使用生理性海盐水滴鼻剂或喷鼻剂，软化鼻涕，然后用吸鼻器轻轻吸出。
7.饮食调整：给宝宝提供充足的水分，保持饮食清淡，避免食用辛辣、油腻等刺激性食物。
需要注意的是，以上方法仅供参考。如果宝宝的症状持续不缓解或出现其他异常情况，建议及时就医，以便获得更专业的建议和治疗。同时，在处理宝宝的伤口时，要保持手部清洁，避免感染。