脂肪肝患者可以适量食用海鲜，但需严格控制食量。因为海鲜营养成分高，若大量食用会使体内热量水平超标，影响脂肪肝治疗。
一、海鲜虽营养价值丰富，然而吃多可能导致身体过敏、呕吐和腹泻等现象。脂肪肝患者不但不能大量吃海鲜，还不能食用动物内脏，也不可喝酒，饮食应以清淡为主，适当摄入碳水化合物、蛋白质和维生素，且要严格把控每日食量，以免病情加重。
二、脂肪肝患者不仅要注重饮食，生活方式也很重要。最好能做到适当运动以控制体重，病情严重者还需结合药物治疗。
总之，脂肪肝患者在食用海鲜等方面要注意控制量，同时要兼顾好生活方式等方面，以利于病情的控制和恢复。