蛋白粉属于一种营养保健品，其服用时间较为灵活，既可以在睡前服用，也可以在早晨服用。
一、睡前服用：
1.对于存在营养不良、贫血或者低蛋白血症的患者来说，睡前服用蛋白粉能够增强人体抵抗力，有效补充营养。
2.发育期的儿童、产后体质虚弱的女性以及手术后体虚的人群等，睡前服用蛋白粉有利于营养吸收。
二、早晨服用：
1.健身人群尤其适合在早晨服用蛋白粉，经过一夜休息，身体长时间未进食，此时服用更利于身体补充营养，肠道吸收能力也更强，能迅速补充能量，保证一天的活力。
2.健身人群在早晨服用蛋白粉还能起到缓解肌肉紧张的作用。
需要特别注意的是，蛋白粉不能长期过量服用，否则可能导致免疫力低下以及肝肾功能损害等问题。
总之，蛋白粉有其适合的服用时间和人群，但要注意合理服用，避免因不当服用带来不良影响。要根据自身实际情况来选择合适的服用时间和剂量，以更好地发挥其营养补充等作用。