湿疹患者可适量饮用牛奶。建议用量为每天200ml（约1杯）左右。
一、牛奶营养丰富。牛奶中富含钙、维生素A、磷等人体所需营养物质，适量饮用有助于补充营养成分。还能提高机体的抗病能力和免疫力，且通常不会对湿疹产生不良影响。
二、饮用需注意适量。牛奶中富含蛋白质、乳糖、微量元素等，若过量饮用，可能导致腹胀、腹泻、腹痛、消化不良等胃肠道不适情况。同时，牛奶中所含乳糖较高，乳糖不耐受人群饮用后会出现腹痛、腹泻等症状。
三、部分人群不宜饮用。比如消化道溃疡人群不建议饮用，因为牛奶能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸，会加重消化道溃疡病人的病情；反流性食道炎患者也不建议饮用，牛奶中含有的脂肪会影响食道括约肌的收缩、增加胃液或肠液的返流，进而加重食道炎症状。
湿疹患者还要注意以下方面：
1.注意皮肤清洁。洗澡时要保持水温适中，尽量控制在40℃，不可用太热的水清洗，也不要用碱性肥皂清洗。
2.保持房间环境适宜。房间温度要保持舒适，不能太潮湿或太干燥，否则会加重皮肤瘙痒症状，应将房间温度保持在20℃-22℃，湿度保持在50%左右。
总之，湿疹患者可以适量饮用牛奶，但要注意饮用的量和自身身体状况，同时也要做好皮肤护理和房间环境的维护，以利于病情的控制和恢复。