肠炎的治疗方法需根据具体病情来定，一般来说，药物治疗是常见手段，同时生活方式调整也很重要。比如感染性肠炎可能需要用抗感染药物等。
药物治疗方面
抗感染药物： 如果是细菌感染引起的肠炎，常用的有喹诺酮类药物等，但要注意儿童、孕妇等特殊人群一般不推荐使用这类药物。如果是病毒感染引起的肠炎，通常以对症治疗为主，一般不需要使用抗病毒的特异性药物。止泻药物： 对于腹泻症状较严重的患者，可使用蒙脱石散等止泻药。蒙脱石散能在肠道形成保护膜，吸附病原体和毒素，起到止泻作用。不过，儿童使用时要注意按照合适的剂量服用。调节肠道菌群药物： 像双歧杆菌四联活菌片等，可以调节肠道菌群平衡，改善肠道功能。这类药物有助于恢复肠道正常的微生态环境，缓解肠炎引起的肠道功能紊乱。
一般治疗措施
饮食调整： 患者要注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物以及生冷食物。例如，发病期间可以吃一些米粥、面条等容易消化的食物。同时，要保证充足的水分摄入，防止脱水，每天饮水量可适当增加，一般建议每天喝1500 - 2000毫升左右的水。休息： 患病期间要注意休息，让身体有足够的能量来对抗炎症。避免过度劳累，保证充足的睡眠，一般每天需要保证7 - 8小时的睡眠时间，这样有利于身体的恢复。
中医治疗辅助
中药调理： 一些中药方剂对肠炎也有一定的治疗作用。比如脾胃虚弱型肠炎，可使用参苓白术散等进行调理；湿热型肠炎，可能会用到葛根芩连汤等。但中医治疗需要根据患者的具体辨证情况来用药，而且要在专业中医医生的指导下进行。针灸推拿： 针灸推拿也可以辅助肠炎的治疗。例如，通过针刺足三里、中脘等穴位，可以起到调节脾胃功能、缓解肠炎症状的作用。不过，针灸推拿需要由专业的医护人员操作，患者不能自行进行，以免操作不当加重病情。