有慢性胃炎的人适合食用以下食物：
1.富含维生素C的食物：维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果，如大枣、猕猴桃、柑橘等。
2.主食：以面食为主，面食能稀释胃酸，其中的碱还能中和胃酸。豆浆、粥等，也能稀释胃酸，保护胃黏膜。
3.牛奶：牛奶中的营养非常的丰富，可以中和胃酸，防止胃酸对溃疡面的刺激，因此多喝牛奶或酸奶对消化道溃疡有治疗和缓解作用。
4.南瓜：南瓜对于保养脾胃、帮助消化很有好处。从营养学的角度来说，南瓜中富含维生素A，它可保护胃肠黏膜，避免其受到粗糙食物的刺激，促进溃疡面的愈合，很适宜脾胃不适的人食用。南瓜所含的成分还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
5.鸡蛋：鸡蛋也是不错的选择，它富含蛋白质，而且蛋白质的组成与人体的组成十分相似，所以更容易被人体消化吸收，利用率可高达98%以上。鸡蛋可以修复胃黏膜，这对那些患有慢性胃病的人来说是非常好的食物。