一岁宝宝咳嗽可能由支气管炎、肺炎或咽喉炎引起，适当食用一些食物较好，如水果蔬菜、粥等，但要控制摄入量以免肠胃不适。食物无治疗疾病作用，咳嗽严重需就医检查并治疗，以免病情加重。以下是具体阐述：
一、水果蔬菜：
1.雪梨：富含维生素等营养，水分较多，可补充营养、促进恢复，还能滋润咽喉黏膜，一定程度缓解咳嗽。
2.苹果：有多种维生素和微量元素，可为机体提供营养。
3.香蕉：营养丰富，利于宝宝补充营养。
4.西瓜：含有一定营养成分及水分。
5.草莓、猕猴桃：富含维生素等，有助于机体健康。
二、粥：
1.小米粥：清淡、易消化且营养丰富，利于吸收消化，不刺激咽喉部。
2.南瓜粥：具有上述优点。
3.蔬菜粥：同样满足这些特点。
一岁宝宝咳嗽时还可适当进食高蛋白食物如禽蛋、鱼虾等补充能量促进康复，但要忌食辛辣刺激、油腻及易过敏食物以免加重咳嗽。恢复期间要观察宝宝恢复情况，同时需多注意休息，保证充足睡眠。
总之，对于一岁宝宝咳嗽，要注意饮食调理和病情观察，严重时及时就医治疗。