烫伤通常是由高温液体、高温固体、高温蒸气等导致的组织损伤，常会呈现出红肿、水泡、脱皮等症状。一般而言，开水烫伤起泡的患者可依据医嘱通过冷敷、使用药物、日常护理等方式来处理。具体如下：
一、冷敷：患者因被开水烫伤起泡可能会有疼痛状况，而冷敷能使血管收缩，从而起到止痛效果，所以患者可以用柔软的冷毛巾轻轻敷在烫伤部位，以此来缓解疼痛。
二、使用药物：开水烫伤起泡的患者可按照医嘱使用治疗水火烫伤的药物进行医治，比如烧烫伤膏、磺胺嘧啶银乳膏、长春烫伤膏等。
1.烧烫伤膏：具有清热解毒、消肿止痛、敛疮生肌等作用，能有效缓解烫伤后的症状。
2.磺胺嘧啶银乳膏：可起到抗菌消炎的功效，有助于预防烫伤后的感染。
3.长春烫伤膏：对于烫伤的治疗有一定帮助。
三、日常护理：在日常生活中，开水烫伤起泡的患者要注意休息，避免过度劳累，可以多进食清淡的高蛋白食物，如鸡蛋、牛奶、鸡肉等，穿着宽松、舒适的棉质衣物，保持患处的清洁与干燥，防止出现伤口感染的情况。
总之，对于开水烫伤起泡的患者，可通过上述多种方法来进行处理和护理，以促进伤口的恢复。