中度贫血一般可以通过饮食调整、药物治疗、治疗基础疾病等方式来改善。一般来说，中度贫血患者可以通过调整饮食来辅助治疗，比如多吃富含铁的食物，像红肉（牛肉、猪肉等），其中每100克牛肉大约含有2.8毫克的铁，动物肝脏每100克也能提供较多铁元素，还有豆类、绿叶蔬菜等，通过增加这些食物摄入有助于补充铁，改善贫血状况。
饮食调整怎么安排
增加含铁食物摄入：除了红肉、动物肝脏、豆类、绿叶蔬菜外，像黑木耳也是不错的选择，每100克黑木耳含铁量较高。还有红枣，虽然红枣含铁量相对不是特别高，但也是日常可以适当食用的。补充富含维生素C食物：维生素C能促进铁的吸收，所以可以多吃柑橘类水果，如橙子、柚子等，还有草莓、猕猴桃等，这些水果中维生素C含量丰富，搭配含铁食物一起吃能更好地改善贫血。
药物治疗用什么
铁剂：常用的有硫酸亚铁、富马酸亚铁等，这些铁剂可以补充体内缺乏的铁元素，从而纠正贫血。不过铁剂可能会引起胃肠道不适，如恶心、呕吐等。维生素B12和叶酸：如果是巨幼细胞贫血导致的中度贫血，需要补充维生素B12和叶酸。维生素B12可以从肉类、蛋类、奶制品中获取，叶酸丰富的食物有绿叶蔬菜、豆类等，也可以通过服用制剂来补充。
要治疗基础疾病
慢性疾病引起的贫血：如果是由慢性肾病引起的中度贫血，需要治疗肾病，比如使用促红细胞生成素等药物来刺激骨髓造血。慢性炎症性疾病导致的贫血，则要控制炎症反应，针对原发病进行规范治疗。血液系统疾病导致的贫血：像地中海贫血引起的中度贫血，需要根据病情进行相应治疗，可能需要定期输血等。如果是白血病等血液系统恶性疾病导致的中度贫血，要进行化疗等针对血液系统疾病的治疗来改善贫血状况。