发烧出汗不一定会退烧。具体而言：
一、会退烧。部分患者因细菌感染或病毒感染而发烧，若及时采取物理方法退热或药物退热，在退热过程中或退热后可能会出汗，这属于正常生理反应。人体可通过汗液将多余热量散发出去，从而实现体温下降，这种情况下出汗后会退烧。
二、不会退烧。若患者发烧后未进行物理退热、药物退热等处理而置之不理，当温度持续升高时，也会导致身体出汗，此情况较为危险。若持续高烧，还可能造成脑细胞损伤，此时建议患者及时在医生指导下使用药物退热，常见药物如布洛芬、对乙酰氨基酚等。
总之，发烧出汗后不一定都能实现退烧，要根据具体情况来判断，且发烧后需妥善处理，避免出现危险情况。