总胆固醇偏高通常指血液中总胆固醇水平超过5.2mmol/L。当总胆固醇偏高时，需要从多个方面来关注和应对。
饮食调整很关键
控制脂肪摄入： 日常饮食中要减少饱和脂肪酸的摄入，像动物内脏、肥肉等食物要尽量少吃。一般来说，每天饱和脂肪酸的摄入量应控制在总热量的10%以下。还要限制胆固醇的摄入，比如鸡蛋每天最好别超过1个。增加蔬果摄入： 多吃富含膳食纤维的蔬菜水果，像苹果、芹菜等。膳食纤维有助于降低胆固醇，每天可以吃500克左右的蔬菜和200克左右的水果。
运动锻炼不能少
有氧运动选择： 每周应进行至少150分钟的中等强度有氧运动，例如快走，速度保持在每分钟60 - 80米，每次快走30分钟以上；或者慢跑，每周进行3 - 5次，每次20 - 30分钟。运动频率要求： 坚持每周进行3 - 5次运动，这样能帮助身体消耗多余的脂肪，提高身体代谢胆固醇的能力。
生活习惯要改善
戒烟限酒： 吸烟会损害血管内皮，影响胆固醇的代谢，所以要坚决戒烟。男性饮酒每天酒精摄入量不应超过25克，女性不应超过15克，酒精摄入量=饮酒量×酒精浓度×0.8。规律作息： 保证充足的睡眠，每天睡眠时长应保持在7 - 8小时。长期作息不规律会影响身体的代谢功能，进而影响胆固醇的水平。