嘴巴里掉皮的原因和解决方法如下：
1.营养不良：如果饮食中缺乏维生素B2、维生素A等营养物质，可能会导致口腔黏膜干燥、脱屑。可以多吃一些富含维生素的食物，如蔬菜、水果、动物肝脏等。
2.口角炎：口角炎是一种炎症性疾病，可能由细菌、病毒感染或营养不良引起。口角炎可导致嘴角发红、肿胀、疼痛、脱屑等症状。可以使用红霉素软膏、金霉素软膏等药物进行治疗。
3.口腔黏膜白斑：口腔黏膜白斑是一种常见的口腔疾病，可能与吸烟、饮酒、念珠菌感染等因素有关。口腔黏膜白斑可导致口腔黏膜出现白色斑块，表面粗糙，容易脱落。可以使用鱼肝油、维A酸软膏等药物进行治疗。
4.口腔扁平苔藓：口腔扁平苔藓是一种慢性炎症性疾病，可能与免疫功能异常、精神因素等有关。口腔扁平苔藓可导致口腔黏膜出现白色条纹，伴有疼痛、烧灼感等症状。可以使用地塞米松、泼尼松等药物进行治疗。
5.其他：口腔黏膜干燥、过敏、真菌感染等也可能导致嘴巴里掉皮。
如果嘴巴里掉皮的症状持续不缓解或伴有其他症状，建议及时就医，明确诊断后进行治疗。