嘴巴里面掉皮的原因和解决办法主要有以下几种：
1.缺乏维生素：维生素B2、维生素C等维生素缺乏时，可能会导致口腔黏膜出现炎症，从而引起嘴巴里面掉皮。可以在医生的指导下服用维生素B2片、维生素C片等药物进行治疗。此外，还可以多吃一些富含维生素的食物，如蔬菜、水果等。
2.口角炎：口角炎是一种常见的口腔疾病，主要是由于感染、创伤、营养不良等原因引起的。口角炎可能会导致嘴巴里面掉皮、口角皲裂、疼痛等症状。可以在医生的指导下使用红霉素软膏、金霉素软膏等药物进行治疗。此外，还需要注意保持口角的清洁卫生，避免感染。
3.口腔黏膜白斑：口腔黏膜白斑是一种常见的口腔疾病，主要是由于长期吸烟、饮酒、咀嚼槟榔等原因引起的。口腔黏膜白斑可能会导致嘴巴里面掉皮、口腔黏膜增厚、粗糙等症状。如果口腔黏膜白斑不及时治疗，可能会导致口腔癌的发生。因此，如果出现口腔黏膜白斑的症状，需要及时就医，进行相关的检查和治疗。
4.其他：除了上述原因外，嘴巴里面掉皮还可能与口腔念珠菌感染、扁平苔藓等疾病有关。如果嘴巴里面掉皮的症状持续时间较长或者伴有其他症状，如疼痛、出血等，建议及时就医，进行相关的检查和治疗。此外，在日常生活中，需要注意保持口腔的清洁卫生，避免食用辛辣、刺激性食物，避免吸烟、饮酒等。