风寒感冒咳嗽的食疗方法包括生姜、大蒜、梨子、橘子、白萝卜等食物，不过食疗方法不止这些，可依个人口味在医生指导下选择合适食物。需注意的是，食物虽带“疗”字，但通常无法起到治疗效果，仅能辅助缓解症状。若有风寒感冒，建议到医院由医生指导治疗，如可服用风寒感冒颗粒等药物来改善风寒感冒咳嗽状况。具体如下：
一、生姜：生姜具有解表散寒、温中止呕等功效，能辅助缓解风寒感冒、脾胃虚寒等病症。通常可将生姜、大蒜、红糖一同煎煮后服用。
1.生姜可发散风寒，有助于缓解风寒感冒引起的不适。
2.对于脾胃虚寒者，能起到一定的温养作用。
二、大蒜：大蒜性温，入脾胃、肺经，可辅助缓解寒性咳嗽、肾虚咳嗽等情况。
(1)能针对寒性咳嗽发挥一定作用。
(2)在肾虚咳嗽的辅助改善方面也有一定帮助。
三、梨子：梨味甘、微酸，性凉，有清热润燥、生津止渴、消痰止咳的功能，对风寒感冒引发的咳嗽等症状有一定缓解效果。
1.其清热润燥功效可减轻相关症状。
2.生津止渴作用对身体恢复有益。
四、橘子：橘子有一定祛痰止咳作用，橘子皮中含挥发油、柠檬烯等物质，有促进呼吸道黏膜分泌的作用，可起到排痰、止咳、平喘效果，可用橘子皮泡水来辅助缓解风寒感冒咳嗽。
1.橘子本身的特性有助于祛痰止咳。
2.橘子皮所含物质能带来相应的功效。
五、白萝卜：白萝卜具有宣肺解表、化痰止咳的作用，可用于缓解风寒咳嗽、痰多泡沫，伴畏寒、身倦酸痛等症状。日常生活中，可通过制作生姜大蒜红糖水、大蒜水、花椒冰糖蒸雪梨、橘子皮泡茶、萝卜葱白汤等方法，借助上述食物来辅助缓解症状。
总之，食疗可作为风寒感冒咳嗽的辅助手段，但不能替代正规治疗，应根据实际情况合理选择和运用。