血糖高患者在饮食和治疗方面需要注意以下要点：
一、饮食方面：
1.方便面和泡面：可以适当吃，但不可多吃。因其多为油炸食品且调味料多，偶尔吃一次一般无不良影响，多吃则可能转化为脂肪并导致血糖持续升高。
二、治疗方面：
1.药物或胰岛素：血糖高可通过服用药物如盐酸二甲双胍肠溶片、格列美脲片等或打胰岛素进行治疗。
三、血糖高的成因及日常注意：
1.成因：可能是摄入糖分过多、糖消耗过少，或受遗传因素影响。
2.日常：饮食要清淡易消化、低糖低脂，避免油腻和高胆固醇食物。同时可适当增加有氧运动如跑步、游泳、练瑜伽等，利于促进体内糖代谢和预防脂肪堆积。
总之，血糖高的患者要合理安排饮食，遵医嘱进行治疗，并适度运动，以维护身体健康。