不吃晚饭通常能减肥，但会影响健康，可适当减少摄入量。
一、关于减肥效果：如果想减肥，进行饮食调理时，不吃晚饭可减少食物摄入，使身体总热量降低，从而能取得较好的减肥成效。不过一定要注重个人身体的调理。
1.对肠胃影响：如果不吃晚饭对胃肠道产生不良影响，如出现明显的胃酸、胃痛等症状，那就不建议不吃晚饭，而是可以少量进食，用其他主食替代，像黑米、玉米等。
二、关于正常情况：若本身没有肥胖问题，一般不建议减肥，可调理饮食，多吃蔬菜水果，这对个人身体健康有益。而当有疾病出现时需要及时就医。
总之，要根据自身实际情况来合理安排是否不吃晚饭减肥，同时要关注身体健康，出现问题及时处理。