孕妇最好别吃杏干，不然可能引发上火、胃肠道不适、妊娠期糖尿病等一系列问题，严重情况下还会致使胎儿畸形、孕妇流产。具体表现如下：
一、上火：杏干味道甜美、质地柔软，属于性热食物，有着活血补气的功效，孕妇食用后容易上火，出现诸如流鼻血、生眼疾、生口疮等症状。
1.杏干性热易引发上火症状。
2.孕妇上火后的具体表现。
二、胃肠道不适：杏干当中含有大量酸性物质，会导致胃液分泌过多，从而刺激胃肠道，让孕妇出现腹痛、腹泻等状况。
1.杏干含酸性物质的影响。
2.孕妇胃肠道不适的具体症状。
三、妊娠期糖尿病：杏干含有大量糖分，若长期食用，会致使孕妇血糖升高，进而引发妊娠期糖尿病。
1.杏干的糖分含量情况。
2.引发妊娠期糖尿病的后果。
四、胎儿出现问题：杏干是杏肉的果脯类制品，在加工时会添加防腐剂、香精等添加剂，这些添加剂会对胎儿发育产生影响，大量食用可能导致胎儿畸形。而且杏干中还含有苦杏仁苷，大量食用有可能导致流产。
1.加工杏干时添加物的危害。
2.苦杏仁苷导致的后果。
综上所述，不建议孕妇吃杏干，应多食用蔬菜和水果，保持饮食均衡，以保障胎儿的健康。